2010. december 30., csütörtök

Waldorf-saláta

Hozzávalók:
10 dkg dió,
25 dkg zeller,
15 dkg márványsajt,
1 citrom leve,
2 db alma,
1/2 fej saláta,
1 dl tejszín,
4 evőkanál majonéz,
1/2 dl fehérbor,
só, őrölt bors.
Elkészítés:
A sajtot, a zellert, az almát apró kockákra vágjuk fel, a diót pedig durvára aprítsuk fel.
Egy tálat béleljünk ki salátalevéllel, tegyük rá a salátakeveréket, a tetejét diódarabokkal és zellerlevéllel díszítsük. A tejszínt félig verjük fel, keverjük össze a majonézzel, sózzuk meg és kevés borssal és borral ízesítsük, végül keverjük össze a salátával. Pirítós kenyérrel előételként tálaljuk.

Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése