2010. december 1., szerda

Almás-rizses csirke

Hozzávalók:
15 dkg rizs,
1 kg alma,
1/2 kg csirkemell, vagy csirkecomb,
só, őrölt bors,
vaj.
Elkészítése:
A rizst sós vízben félpuhára főzzük meg, az almát tisztítsuk meg, vágjuk fel szeletekre.
Egy jénai tálba először rakjunk egy sor rizst, aztán egy sor szeletelt almát, és olvasztott vajjal locsoljuk meg.
A csirkehúsokat sózzuk, borsozzuk, majd tegyük az alma tetejére. Végül egy sor almával zárjuk a sort, és tegyük a jénai tetejét az edényre.
Előmelegített sütőben kb. egy órát süssük olyan módon, hogy az utolsó 10 percben fedő nélkül süssük.

Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése