5 dkg vaj,
15 dkg cukor,
2 evőkanál liszt,
2 tojás,
1 citrom leve,
1 citrom reszelt héja,
2 dl tej.
Elkészítése:
A vajat, a tojássárgáját és a cukrot habosra keverjük, adjuk hozzá a citrom levét és a lereszelt citromhéjat. A tejben keverjük csomómentesre a lisztet, majd adjuk ezt is hozzá. Keverjük jól össze, majd tegyük egy jénai tálba bele, a tetejére tegyük rá a keményre felvert tojásfehérjét, és sütőben süssük meg.
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése