Almatej

Az ember szervezetének szüksége van folyadékra, érdemes a boltban kapható túlcukrozott üdítőket felváltani, vagy amilyen gyakran csak tudjuk, helyettesíteni az otthon, házilag készített italokkal. Gyümölcsök és zöldségek állnak a rendelkezésünkre ehhez, óriási előnyük továbbá az is, hogy kis mennyiségben el tudjuk készíteni, nem kell tartósítószereket és mindenféle adalékanyagokat hozzáadni, vagyis egészségesebbek és -  véleményem szerint - finomabbak is. Mint például az almatej.

Hozzávalók:

2 db alma,

6 dl tej,
egy csipet őrölt fahéj,
pár csepp citromlé,
esetleg méz.
Elkészítése:

Az almát reszeljük le, majd utána turmixoljuk össze a többi alapanyaggal, krémesebb lesz, ha hosszabb ideig turmixoljuk. Ízlés szerint adható hozzá méz, de anélkül is finom ital.